สูตรทั้งหมด

คัลกุกซูข้าวปลาบาร์เลย์สไตล์ กังเลโอ

จานข้าวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยนำข้าวปรุงรสที่มีความกรอบจากผักดองและน้ำมันใบสะระแหน่หอม ๆ มาใส่ลงในปลาบาร์เลย์ที่ทำความสะอาดแล้ว จากนั้นนำไปย่างเบา ๆ ด้วยแก๊สเพื่อให้ได้กลิ่นควันหอมๆ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องควันปลา