วัตถุดิบหลัก 🥩
หัวหอมใหญ่พริกหยวกน้ำมันมะกอกออร์แกโนน้ำส้มสายชูไวน์ขาวน้ำมะนาวน้ำผึ้งเมล็ดมัสตาร์ดแบบเต็มเมล็ดชีสพาร์เมซานถั่วโกชูการู
จุง โฮยอง หัวหอมใหญ่ย่างซอสเรโมสโก
จานหรูหราที่นำเสนอหัวหอมใหญ่ต้มให้หวานนุ่มแล้วย่าง พร้อมน้ำสลัดมะนาวสดชื่นและซอสเรโมสโกเข้มข้น
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่มองหาจานอาหารหรูหราสำหรับงานเลี้ยงที่บ้านหรือคู่กับไวน์ที่แปลกใหม่
- ⭐ คนรักอาหารที่ชื่นชอบความหวานธรรมชาติของผักที่มาคู่กับซอสโฮมเมดระดับศิลปิน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- หัวหอมใหญ่
- พริกหยวก
- น้ำมันมะกอก
- ออร์แกโน
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
- น้ำมะนาว
- น้ำผึ้ง
- เมล็ดมัสตาร์ดแบบเต็มเมล็ด
- ชีสพาร์เมซาน
- ถั่ว
- โกชูการู
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หัวหอมใหญ่, พริกหยวก, น้ำมันมะกอก, ออร์แกโน, น้ำส้มสายชูไวน์ขาว, น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง, เมล็ดมัสตาร์ดแบบเต็มเมล็ด
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ หัวหอมใหญ่ย่างซอสเรโมสโก สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หัวหอมใหญ่, พริกหยวก, น้ำมันมะกอก, ออร์แกโน, น้ำส้มสายชูไวน์ขาว, น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง, เมล็ดมัสตาร์ดแบบเต็มเมล็ด
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ หัวหอมใหญ่ย่างซอสเรโมสโก เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
Striker Chef คัลกุกซูสไตล์ เฮิร์บเบอร์เตอร์ กับซอสครีมเบคอน
อาหารฝรั่งเศสระดับพรีเมียมที่จับคู่กุ้งกับการย่างด้วยรอยกรอบแบบตาข่าย พร้อมซอสครีมเบคอนเข้มข้นและท็อปปิ้งแอปเปิ้ลสดชื่น
หอยนางรมเบคอนกะหล่ำปลีผักกาดหอมกระเทียม
ไฟน์ไดนิ่งปาร์ตี้ที่บ้านอาหารระดับเชฟ
Striker Chef ปลาฉลามทะเลย่างพร้อมน้ำสลัดครีมพริกเขียว
จานปลาชั้นเยี่ยมที่ใช้ปลาฉลามทะเลย่างด้วยเปลือกปลาที่กรอบเหมือนของว่าง ได้จากการเทน้ำมันร้อนลงบนเปลือก พร้อมเสิร์ฟกับน้ำสลัดครีมหอยนางรมพริกเขียวเผ็ดสดชื่น
ปลาฉลามทะเลหอยนางรมต้นหอมสีเขียวพริกเขียวครีมหนา
สูตรปลาฉลามทะเลสเต็กปลาอาหารระดับพรีเมียม
ยองคยองอ็อก คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยูนิสต์
จานผักสไตล์ฮ่องกงที่เรียบง่ายและสดชื่น ใช้ผักกาดหอมกรอบ นึ่งสั้นๆ เพื่อรักษาระดับความกรอบ คู่กับน้ำมันกระเทียมและต้นหอมหยวกหอม และซอสซีอิ๊วรสหวานเค็ม
ผักกาดหอมต้นหอมข่าซอสซีอิ๊ว
ง่ายสุขภาพดีจานรอง
จงฮยอง ซุปเปอร์บีฟย่างซอสและผัก🥒ดอง
เนื้อวัวนำเข้าปรุงรสทันทีโดยไม่ต้องหมัก ย่างจนหอมกรุ่น คู่กับผัก🥒ดองแบบฉีกมือให้กรอบสด ความเข้ากันได้ที่ยอดเยี่ยม
เนื้อวัวแตงกวาเลมอนพริกแดงซีอิ๊วขาว
ทำง่ายมากแซ่บกินกับข้าวของว่างกลางคืน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
เนื้อขาไก่ย่างพร้อมต้นหอม ต้มในน้ำซอสรสชาติกลมกลืนหวานเค็ม ได้ทั้งของว่างหนักๆ หรืออาหารจานด้าน
เนื้อขาไก่ต้นหอมน้ำซอสหอยนางรมน้ำซอสโทนคาตสึ
ทำง่ายมากของว่างตอนดึกหวานเค็มหวานเค็ม
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
ไก่ปีกสไตล์บัฟฟาโลที่น่าเสพย์ ปีกไก่กรอบสองครั้ง คลุกเคล้าด้วยซอสเนยเผ็ดหวานจากแท็บสโก้
ปีกไก่ปีกไก่ซอสแท็บสโก้เนยน้ำผึ้ง
ปีกไก่บัฟฟาโลของว่างกินกับเบียร์งานปาร์ตี้ที่บ้าน