คัร็อเกต์ชีสโฮมเมดที่ทำจากแป้งขยุ้มหมักจนเหนียว ห่อไส้ชีสโมซาร์เรลลาและแยมบลูเบอร์รี่ ให้รสชาติหวานเค็มกลมกลืน พร้อมเนื้อในนุ่มละลาย ผิวด้านนอกกรอบมาก

ของว่างรสหวานและเค็มที่น่ารับประทาน ทำโดยการบดกลบหัวมันเทศที่อบแล้วให้แบนราบพร้อมเปลือก แล้วโรยเนยและชีสโมซาร์เรลล่าอย่างหนาแน่น ก่อนนำไปทอดในเครื่องทอดอากาศ