ฮวาง จินซอน พริกฮวางบีฮง

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากต้องการลดความเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มเวลาแช่และเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง
• การผัดถั่วลิสงและพริกด้วยไฟแรงจะทำให้ด้านนอกไหม้ แต่ด้านในยังนิ่ม ควรผัดช้าๆ อยู่ที่ไฟอ่อนเพื่อให้กรอบเหมือนเค้ก
• หากพริกแห้งสนิทหลังต้ม แป้งจะไม่ติด ควรคลุกพริกกับผงคลุกขณะที่ยังชื้นเล็กน้อย เพื่อให้แป้งติดแน่น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำของว่างพริกฮวางบีฮงที่มีชื่อเสียงจากจีน ที่บ้านได้ด้วยความกรอบและรสเผ็ดจัด.
• ⭐ผู้ที่มองหาของว่างร้านเหล้าที่แปลกใหม่ ทำเองได้ สำหรับคู่กับเบียร์เย็นหรือเบียเจียว.