ปิอาดินาสไตล์ ฟรีบี

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ตามประเพณี ใช้ไขมันหมูเพื่อความเข้มข้น แต่ถ้าหาไม่ได้ น้ำมันมะกอกเป็นทางเลือกที่สะอาดและเบา
• หากขนมปังบวมขึ้นในบางจุดขณะปรุง ให้กดเบา ๆ ด้วยส้อมหรือไม้จิ้มฟัน เพื่อให้สุกอย่างสม่ำเสมอ
• เนื่องจากแป้งมีไขมันอยู่แล้ว จึงไม่ติดกระทะแห้ง — อย่าใส่น้ำมันลงในกระทะเลย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองขนมปังแผ่นสไตล์อิตาลีแท้จริงแทนแซนด์วิชธรรมดา ๆ.
• ⭐ผู้ที่อยากทำอาหารเช้าเบา ๆ รสชาติเค็มแต่ไม่หนักที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่อยากเรียนเทคนิคการปั้นขนมปังมือทำอย่างรวดเร็ว โดยไม่ต้องใช้ยีสต์หรือรอเวลาหมัก.