สแน็คแลปกุ้งสไตล์ Ttukdak Hyung
สแน็คแลปสไตล์แปลกใหม่ที่นำกุ้งสับเนื้อเด้งมาทอดให้กรอบเป็นพาเต้ ก่อนนำมาห่อในโทเรียพร้อมผักกาดหอม เบคอน และซอสอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ไม่จำเป็นต้องสับกุ้งให้ละเอียดเกินไป ควรทิ้งเนื้อให้หยาบเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบขณะเคี้ยว
- หากกุ้งสับมีน้ำมากเกินไปอาจทำให้พังได้ ควรปรับปริมาณแป้งทอดให้เหมาะสมกับความข้นของส่วนผสม
- หากนำโทเรียไปผ่านไฟเบาๆ ในกระทะก่อนจะใช้ จะทำให้เหนียวหนึบและพับรูปทรงได้ดีขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำสแน็คแลปกุ้งเนื้อเด้งแบบใหม่ๆ ที่บ้าน.
- ผู้ที่ชอบอาหารกุ้งโฮมเมดที่ใช้กุ้งแท้ๆ แทนพาเต้สำเร็จรูปแช่แข็ง.
- ผู้ที่อยากทานแซนด์วิชทะเลที่มีผักกาดหอมและเบคอนเข้ากันได้ดี เป็นเมนูโฮมบรันช์.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ