วัตถุดิบหลัก 🥩
กระเทียมถั่วลิสงใบสะระแหน่เกลือหยาบพาร์เมซานชีสเปคอโรริโนโรมาโนน้ำมันมะกอก
พิซซาเบส บัลซ่า
นี่คือซอสเพสโต้ใบสะระแหน่แบบดั้งเดิมของอิตาลีที่ทำโดยการบดวัตถุดิบในครกโดยไม่ใช้เครื่องปั่น เพื่อรักษาความหอมและสีสันของวัตถุดิบให้คงอยู่
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากลองเพสโต้ใบสะระแหน่โฮมเมดคุณภาพสูง ที่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่ซื้อได้จากห้างสรรพสินค้า
- ⭐ คนรักการทำอาหารที่อยากสัมผัสวิธีการปรุงอาหารอิตาลีแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่
- กระเทียม
- ถั่วลิสง
- ใบสะระแหน่
- เกลือหยาบ
- พาร์เมซานชีส
- เปคอโรริโนโรมาโน
- น้ำมันมะกอก
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Italy Fabri เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: กระเทียม, ถั่วลิสง, ใบสะระแหน่, เกลือหยาบ, พาร์เมซานชีส, เปคอโรริโนโรมาโน, น้ำมันมะกอก
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ซอสเพสโต้ใบสะระแหน่ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม กระเทียม, ถั่วลิสง, ใบสะระแหน่, เกลือหยาบ, พาร์เมซานชีส, เปคอโรริโนโรมาโน, น้ำมันมะกอก
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ซอสเพสโต้ใบสะระแหน่ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Italy Fabri สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
แซมคิม เพนเน่ ปลาหมึก พาสโต้ ใบเบสิล
พาสต้าที่ผสมผสานเส้นเพนเน่เหนียวนุ่มกับปลาหมึกกรุบกรอบและซอสพาร์สโก้ใบเบสิลสดใหม่ที่ทำเอง ให้รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมชวนรับประทาน
เพนเน่ใบเบสิลถั่วเล็กชีสพาร์มาซานชีสเปโคลินโอ โรมาโน
เพสโตโหระพา해산물요리숏파스타
สตริเกอร์เชฟ ปาสต้าเย็นซอสเพสโต้ใบเบลลี่หอยแครง
พาสต้าเย็นที่ผสมผสานน้ำซุปจากหอยแครงต้มในไวน์แดงอย่างลึกซึ้งกับซอสเพสโต้ใบเบลลี่หอมๆ และไข่ปลาทูน่าที่แตกกรอบ ให้รสชาติเข้มข้นและสดชื่น
หอยนางรมพาสต้าไวน์ฟองน้ำน้ำมันมะกอกเพสโต้ใบโหระพา
เมนูฤดูร้อนการจับคู่รสชาติอาหารบ้าน
สตริเกอร์เชฟ ปาสต้าเย็นซอสใบสะระแหน่หมึกดำ
พาสต้าหมึกดำที่มีความสวยงามตั้งแต่ภาพลักษณ์ คู่กับซอสใบสะระแหน่สดชื่น พร้อมมะเขือเทศลูกเล็กหลากสีและกุ้งกรอบ เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้
พาสต้าหมึกกุ้งต้มมะเขือเทศจิ๋วสีสันสดใสเพสโต้ใบโหระพาน้ำมันมะกอกชั้นเยี่ยม
ทำง่ายมากงานปาร์ตี้ที่บ้านอาหารระดับพรีเมียม
Jang Ho-jun สลัดมะเขือเทศเพสโต้ต้นหอมโหระพา
อาหารเรียกน้ำย่อยหอมกรุ่นที่เพิ่มความพิเศษให้กับเพสโต้โหระพาแบบดั้งเดิมด้วยการใส่ต้นหอม เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ
ต้นหอมใบโหระพากระเทียมสับพาร์เมซานชีสถั่วไพน์นัทอบ
ปาร์ตี้ที่บ้านเมนูพิเศษรสชาติสดชื่น
คัลกุกซูผัดซอสเบสิลสไตล์ Fabri
มื้ออาหารจานเดียวที่ไม่เหมือนใคร ผสมผสานข้าวผัดไข่รสเค็มกลมกลืนกับซอสเบสิลสดช่วยให้เสร็จเร็วและอร่อย
ไข่ซอสเบสิลน้ำมันมะกอกพาร์เมซานรีกาโน
ง่ายมากจานแปลกใหม่มื้ออาหารจานเดียว
ตุ๊กดัก ฮยอง เพสโตใบงา
เพสโต้ใบโหระพาหอมกรุ่นที่ทำจากใบโหระพาสด กระเทียม วอลนัท และชีสพาร์เมซาน ปั่นรวมกับน้ำมันมะกอก
ใบงากระเทียมวอลนัทอัลมอนด์ชีสพาร์เมซาน
อาหารระดับเชฟอาหารบ้านซอสอเนกประสงค์