ไข่น้ำอาจารย์ออนัม
ไข่ดาวสไตล์บรันช์นุ่มเบา ทำโดยไม่ใช้น้ำมัน ใช้เพียงน้ำและน้ำส้มสายชู
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมน้ำส้มสายชูมากเกินไปอาจทำให้มีรสเปรี้ยว ดังนั้นควรเติมเพียง 1/2 ช้อนโต๊ะพอดี
- น้ำส้มสายชูช่วยให้ไข่ขาวจับตัวเร็ว ป้องกันไม่ให้ไข่กระจายและคงรูปสวย
- เนื่องจากปรุงด้วยไอน้ำภายใต้ฝาปิดโดยไม่ต้องพลิก แม้แต่มือใหม่ก็ทำสำเร็จได้โดยไม่พลาด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่รู้สึกว่าไข่ดาวมันเกินไปและต้องการเมนูไข่ที่เบาและนุ่ม
- มือใหม่หัดทำอาหารที่มักทำไข่ดาวเสียทรงเมื่อพลิก
- ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงโปรตีนหรือบรันช์อย่างรวดเร็วใน 5 นาทีในตอนเช้าที่เร่งรีบ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









