ยาคิมันดู โดย Chinese Cuisine Witch
สูตรยาคิมันดู ที่นำเกี๊ยวไส้หมู กุยช่าย และต้นหอม ไปจี่ในกระทะแล้วเติมน้ำนึ่งเล็กน้อย ให้ผิวด้านนอกกรอบแต่ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้มีดคมสับกุยช่ายเพื่อช่วยลดกลิ่นเขียวและรักษาเนื้อสัมผัสที่ดี
- นวดเนื้อหมูก่อน แล้วค่อยใส่ผักทีหลัง จะช่วยให้กลิ่นหอมและสัมผัสของผักคงอยู่
- ถ้าใส่ไส้มากเกินไปจะจับจีบยากและอาจแตกได้ ควรใส่ในปริมาณพอเหมาะ
- เมื่อจับจีบ ใช้นิ้วกดและรีดขอบแป้งให้สนิท จะช่วยให้ขึ้นทรงง่าย
เหมาะสำหรับ
- คนที่ชอบมันดูที่กรอบนอกนุ่มใน
- คนที่อยากลองทำมันดูเองที่บ้าน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ลีเยอนบ็อก สเต็กช็อปส์รสเทอริยากิพิเศษ
- สเต็กแซลมอนเทอริยากิสไตล์จุง โฮยอง
- ชิน ดงมิน ยากิโตริ โยดาเร
- ยากิโซบะของลียอนบก
- โมเดิร์นยากิ สไตล์ ซึงอู อัปปา
- ยากิโอนิกิริของซองชีคยอง
- คอร์สยากินิคุ โซทง โดย เชฟ ชเว คัง-รก
- สเต็กเทริยากิสไตล์ Seonkyoung Longest
- ชเว คัง-ร็อก ไก่เทริยากิเตาอบโทสเตอร์
- อ๊กจูบู ปลาอินทรีเทริยากิเคี่ยว
