วัตถุดิบหลัก
แผ่นแป้งมันดูเนื้อหมูกุยช่ายต้นหอมซอสหอยนางรมน้ำมันงา
สูตรยาคิมันดู ที่นำเกี๊ยวไส้หมู กุยช่าย และต้นหอม ไปจี่ในกระทะแล้วเติมน้ำนึ่งเล็กน้อย ให้ผิวด้านนอกกรอบแต่ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ

จานไก่สไตล์จีนที่ใช้เนื้อขาไก่ทอดกรอบ ราดด้วยซอสหัวหอมใหญ่ ขิง และกระเทียมสับละเอียด