คัซซาดิลลาข้าวกล้องกิมจิสไตล์ Sung Anh

เคล็ดลับ 💡

• สำหรับพริกเขียวในซอส ควรเอาเมล็ดออกทั้งหมดเพื่อลดความเผ็ดเกินไป
• ใช้หัวหอมม่วงสำหรับการใช้ดิบ เพราะมีความหวานมากกว่า ไม่แสบ แถมกรอบดี ช่วยเพิ่มคุณภาพโดยรวมของจาน
• เพื่อให้คัซซาดิลลากรอบมากที่สุด ควรผัดเนื้อสับด้วยไฟแรงเหมือนการทอด ให้ความชื้นระเหยออกไปหมด
• การเติมเบียร์เล็กน้อยขณะปรุงเนื้อสับเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเชฟ Sung Anh ที่ได้แรงบันดาลใจจากรถขายอาหารเม็กซิกัน ให้กลิ่นข้าวบาร์เลย์เบาๆ และรสอุมามิเข้มข้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาทางเลือกที่สมดุลและมีประโยชน์ต่อสุขภาพแทนคัซซาดิลลาที่มันและหนักแบบดั้งเดิม
• ⭐คนรักอาหารที่อยากสัมผัสสไตล์อันประณีตของเชฟ Sung Anh และความกลมกลืนที่แปลกใหม่ของซอสกิมจิ.
• ⭐ผู้ที่ควบคุมอาหาร แต่ต้องการรับประทานอาหารอิ่มเอมด้วยข้าวกล้องและเนื้อสับแทนอกไก่.