คิมบับยูบุช็อโบกับสไตล์ Ttukdak Hyung
คิมบับยูบุช็อโบกที่รวมรสชาติเปรี้ยวหวานของยูบุช็อโบกและเนื้อสัมผัสของคิมบับไว้ในจานเดียว
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากลองรสนิยมยูบุช็อโบกและคิมบับในจานเดียว
- ⭐ ผู้ที่อยากทำคิมบับพิเศษด้วยวัตถุดิบที่ง่ายและเรียบง่าย
- ⭐ ผู้ที่กำลังหาเมนูสำหรับทริปปิกนิกหรือวันพิเศษ
ข้าวฟิล์มยูบุช็อโบกเต้าหู้ไข่คิมบับสาหร่ายสำหรับคิมบับผักกาดขาวยูบุสำหรับยูบุช็อโบกแครอทแฮมสำหรับคิมบับ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- (ตามปริมาณข้าว 2 ถ้วย)
- ข้าว : 2 ถ้วย
- ซอสยูบุช็อโบก : 2 ซอง
- ฟิล์มยูบุช็อโบก : 2 ซอง
- เต้าหู้ : 1/2 แผ่น
- ไข่ : 3 ฟอง
- (ตามปริมาณคิมบับ 1 แท่ง)
- สาหร่ายสำหรับคิมบับ : 1 แผ่น
- ผักกาดขาว : 3 ใบ
- ยูบุสำหรับยูบุช็อโบก : 4 แผ่น
- แครอท : นิดหน่อย
- แฮมสำหรับคิมบับ : 1 แท่ง
- กุ้งแห้งทรงกลม : 1/3 แผ่น
- กะหล่ำปลีดองสำหรับคิมบับ : 1 แท่ง
- แฮมสำหรับคิมบับ : 1 แท่ง
- แซลมอนแห้ง : 1 แท่ง
- หัวหอมต้น : 1 แท่ง
- น้ำมันงา : นิดหน่อย
สูตร 🍳
- ใส่วัตถุดิบทั้งหมดลงในข้าวอุ่น 2 ถ้วย แล้วคนให้เข้ากันอย่างดี
- ซอสยูบุช็อโบกสำหรับ 4 คน (2 ซอง)
- ฟิล์มยูบุช็อโบกสำหรับ 4 คน (2 ซอง)
- เต้าหู้ 1/2 แผ่น
- ไข่ 3 ฟอง
- นำไข่ 3 ฟองไปผัดในกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากันจนเป็นไข่เจียวแบบสครัมเบิล แล้วใส่ลงไปในข้าว
- < การห่อคิมบับ >
- วางข้าวที่ปรุงรสไว้บนสาหร่ายสำหรับคิมบับ แล้วกระจายให้ทั่ว จากนั้นวางวัตถุดิบต่างๆ ตามลำดับ แล้วห่อให้แน่น
- หากต้องการคิมบับที่อิ่มนานและเหมาะกับการลดน้ำหนัก ให้ลดปริมาณข้าวลง และเพิ่มผัก เช่น แครอท ผักกาดขาว หัวหอมต้น เป็นต้น
- ผักกาดขาว 3 ใบ
- ใส่ซอสยูบุช็อโบก ฟิล์มยูบุช็อโบก และไข่เจียวสครัมเบิลลงในข้าวอุ่น แล้วคนให้เข้ากัน
- วางข้าวที่ปรุงรสไว้บนสาหร่ายสำหรับคิมบับ แล้ววางผักกาดขาว แฮมสำหรับคิมบับ ฯลฯ แล้วห่อให้แน่น
- ตัดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ จะได้คิมบับยูบุช็อโบกที่พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับ 💡
- การผสมซอสยูบุช็อโบก ฟิล์มยูบุช็อโบก เต้าหู้ และไข่เจียวสครัมเบิลลงในข้าวอุ่นให้เข้ากันอย่างทั่วถึง จะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยมากขึ้น





