ชีสควอซาดิญ่าหมูสับผัดกิมจิสไตล์ซึงอูอปป้า
ควอซาดิญ่าสไตล์ฟิวชั่นที่นำหมูสับผัดรสหวานเค็มกับกิมจิ ชีส และผักสดกรุบกรอบมาประกบในแผ่นแป้งตอร์ติญ่า แล้วนำไปย่างจนเหลืองกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ผัดหมูและกิมจิจนน้ำระเหยแห้งสนิท จะช่วยให้แป้งตอร์ติญ่าไม่แฉะและคงความกรอบได้นาน
- หากหั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เล็กเกินไป น้ำจะไหลออกมาทำให้แฉะ ควรผ่าครึ่งตามยาวเท่านั้น และวางด้านที่ผ่าขึ้นด้านบน
- การนำผักกาดแก้วไปอบพร้อมกันตั้งแต่แรกจะทำให้ผักนิ่มและมีน้ำออกมา ควรใส่ผักสดในขั้นตอนสุดท้ายหลังจากชีสละลายแล้ว เพื่อคงความกรุบกรอบ
- หากต้องการเสิร์ฟให้แขก ควรซ้อนแป้ง 3-4 ชั้น ให้ดูหนา จะช่วยเพิ่มความน่ารับประทานและความอลังการ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับกับแกล้มเบียร์สไตล์แปลกใหม่ที่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน.
- ผู้ที่ต้องการใช้หมูสับและกิมจิที่เหลือในตู้เย็นมาสร้างสรรค์เมนูพิเศษ
- ผู้ที่ต้องการทำพิซซ่าหรือควอซาดิญ่ากรอบๆ ด้วยกระทะโดยไม่ต้องใช้เตาอบ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









