คัลกุกซูสไตล์ไทย โดย Solo Cooking God
ข้าวผัดที่มีรสชาติแปลกใหม่ ที่สร้างรสอุมามิ รสเค็ม และหวานเล็กน้อยของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้อย่างแท้จริง โดยใช้การคาราเมลไลซ์จากซอสปลากระป๋องและน้ำตาล
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลังจากใส่ซอสปลากระป๋อง ให้ผัดหมูและซอสด้วยไฟแรงทันที เพื่อระเหยกลิ่นคาวของปลาออกไป แล้วคงรสอุมามิเข้มข้นและแปลกใหม่ไว้
- ต้นหอมเปราะบางและเสียความสดง่าย ควรใส่ในขั้นตอนสุดท้าย และผัดเบาๆ เพื่อรักษาความหอมและเนื้อกรอบ
- การกดข้าวผัดให้แน่นในชามแล้วคว่ำลงบนจาน จะได้รูปทรงคล้ายร้านข้าวผัดในตลาดนัดของไทย ทำให้ได้ประสบการณ์การรับประทานที่แท้จริง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองรับประทานข้าวผัดสไตล์ไทยหรือข้าวผัดแปลกใหม่ที่บ้านด้วยส่วนผสมพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่าง
- ผู้ที่มองหาความแปลกใหม่ในการกินข้าวผัดไข่เจียวธรรมดา ด้วยการเพิ่มซอสปลากระป๋องและต้นหอม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ไทยของสโตร์โก้กิ้งก็อด
- ข้าวผัดกุ้งสไตล์ไทย โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูสไตล์ไทยของ Solo Cooking God
- ข้าวผัดสับปะรดกุ้งสไตล์ไทยโดย Seonkyoung Longest
- ข้าวผัดไก่สไตล์ไทย โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูหมูสามชั้นสไตล์ไทยของเชฟสตริเกอร์
- ยองคังเระ ข้าวผัดสไตล์จีน
- ผัดพริกขิงเนื้อใส่ถั่วฝักยาวสไตล์ Seonkyoung Longest
- บาคจงวอน ข้าวหน้าหมูสับผักโขมสไตล์ไทย
- โอ เซ-เด็ก คัลกุกซูกุ้งสไตล์ไทย (ข้าวต้มกุ้ง)
