วัตถุดิบหลัก
เนื้อวัวหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีเห็ดน้ำสับปะรดเครื่องดื่มลูกแพร์โคล่าJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซีอิ๊วซุปกระเทียมสับไซรัปแป้งน้ำมันงาดาชิดะงาขาวคั่ว
ทึกแบกีบุลโกกิ โดย Aha Bujang
ทึกแบกีบุลโกกิที่เคี่ยวในน้ำหมักสูตรมืออาชีพอัตราส่วนทองคำที่ใช้เครื่องดื่มผลไม้และโคล่าเพื่อเพิ่มความหวานและความเข้มข้นของรสชาติ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้น้ำสับปะรด เครื่องดื่มลูกแพร์ และโคล่าร่วมกันช่วยให้เนื้อนุ่มและเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติ
- หลังจากหมักเนื้อและผักแล้ว การพักไว้ในตู้เย็นจะช่วยให้รสชาติซึมลึกยิ่งขึ้น
- หลังจากต้มบุลโกกิในทึกแบกีแล้ว ปิดไฟและรอประมาณ 1 นาที หัวหอมใหญ่จะนิ่มลงเล็กน้อยและรสชาติจะซึมเข้าสู่น้ำซุป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการรู้สูตรน้ำหมักอัตราส่วนทองคำสำหรับทึกแบกีบุลโกกิสไตล์ร้านอาหารรสหวานเค็ม
- ผู้ที่ต้องการทำบุลโกกิเนื้อนุ่มไม่เหนียว
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงหลักที่ทั้งครอบครัวสามารถทานร่วมกันได้
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- ทอกแบกีบุลโกกีสไตล์ Kim Dae-seok
- คิมจินซอน Driver's Restaurant ตุกแบกีบุลโกกี
- คัลกุกซูเนื้อหมูหนาสไตล์ Solo Cooking God
- บุลโกกิหม้อดินสไตล์ Seonkyoung Longest
- จุง โฮยอง สูตรบุลโกกีเนื้อวัวแบบด่วน
- ชามข้าวหน้าบุลโกกิเนื้อบดสไตล์ Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God
- ปลาแมคเคอเรลตุ๋นหม้อดิน โดย Aha Bujang
- หม้อดินเผาซีฟู้ดสไตล์เชจู โดย Lee Hye-jung
