วัตถุดิบหลัก
หมูสามชั้นทั้งชิ้นขิงซมยอน (เส้นบะหมี่ขาวบาง)น้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นน้ำสต๊อกไก่Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าปรุงอาหารกระเทียมสับผงหัวหอมต้นหอมใหญ่เกาหลีไข่ต้มยางมะตูมสาหร่ายย่าง (กิม)ผงพริกเผ็ด
ราเมนซมยอนทงคัตสึ โดย Aha Bujang
ราเมนทงคัตสึสไตล์ญี่ปุ่นแบบโฮมเมดที่เข้มข้นด้วยน้ำซุปกระดูกหมูและชาชูทำเอง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้เส้นราเมนสดแทนซมยอนจะให้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มกว่า ใกล้เคียงกับราเมนร้านมืออาชีพมากขึ้น
- ผงหัวหอมและผงพริกเผ็ดช่วยตัดความมันที่อาจค้างอยู่ในคอหลังจากกินน้ำซุปทงคัตสึ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเคี่ยวราเมนทงคัตสึสไตล์ญี่ปุ่นที่เข้มข้นและกลมกล่อมที่บ้านอย่างพิถีพิถัน
- ผู้ที่ชื่นชอบเมนูที่มีชาชูทำเองและน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ราเมงตงคตสึซีฟู้ด 5 นาที โดย Aha Bujang
- ราเมนทงคตสึโฮมเมด โดย Aha Bujang
- ราเมงทงคตสึซารีโกมทังสไตล์ Kim Jin-soon
- ราเมนทงคตสึ 20 นาที สไตล์ Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ชิวชูต้นขาหมูตุ๋นซุปกระดูกหมู
- คัลกุกซูต้นตำรับสไตล์ YOOXICMAN
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูต้นก๊อกตอสึสไตล์ Solo Cooking God
- ราเมนซอสถั่วเหลืองกระเทียมไก่ของ Seonkyoung Longest
- ราเมนบูลดักมายองเนสสูตร Maeil Matna
