เปริลลาลีฟมูชิม โดย Aha Bujang

สลัดใบเปริลลาสดสไตล์เกาหลีที่ใช้สำหรับปิ้งย่าง คลุกเคล้าเบาๆ เพื่อคงความกรอบ และเพิ่มรสชาติมันๆ หวานอมเปรี้ยว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การกดแรงๆ ด้วยมืออาจทำให้ใบเปริลลาเหี่ยวและมีกลิ่นดิบๆ ดังนั้นควรคลุกเบาๆ เหมือนการพับฟูเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่ดี
  • การปล่อยให้ซอสปรุงรสพักและผสมเข้ากันหลังจากคลุกจะช่วยให้รสชาติกลมกล่อมโดยไม่ทำให้รสชาติของซอสเด่นเกินไป

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการสลัดผักรสหวานอมเปรี้ยวสะอาดเพื่อทานคู่กับหมูสามชั้นหรือเนื้อปิ้งย่าง
  • ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงง่ายๆ ที่คงความกรอบและกลิ่นหอมของใบเปริลลา.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. เพ็ก จงวอน ผักกาดหอมผัด15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. ใบงาขาวห่อหัวไชเท้าสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  3. อาหารจานเดียวของชายคนนี้ ยำใบสะระแหน่ดอง1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว
  4. สลัดถั่วงอกใบงาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. อาหารจานเล็กของอีนัมจง ยำถั่วเหลืองต้นผักชีฝรั่ง15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. ใบงาขี้ม่อนดองแบบไม่เรียงสวยสไตล์ Kim Jin-soon30 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คิมจินซุน กับข้าวใบงาดองสูตรด่วนพิเศษ1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ฮง ชิน-แอ10 นาทีง่ายมากกับข้าว