เพ็ก จงวอน ผักกาดหอมผัด
เครื่องเคียงสุดง่ายและประหยัด ทำง่ายโดยไม่ต้องใช้ไฟ โดยการทาซอสซีอิ๊วและน้ำปลาลงบนผักกาดหอมที่ซ้อนกันเป็นชั้นๆ พร้อมผักซอย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การหั่นผักให้บางและละเอียดที่สุด จะช่วยให้เครื่องปรุงไม่แยกชั้น และติดกับผักกาดหอม ทำให้เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้น
- หากต้องการเก็บไว้ทานนานๆ ไม่แนะนำให้ใส่น้ำมันงา เพราะจะทำให้เกิดการเหม็นหืนได้ง่ายและกลิ่นเปลี่ยน
- หากเครื่องปรุงไม่พอสำหรับจำนวนผักกาดหอม อาจลำบากตอนทำได้ ดังนั้นควรแบ่งทาครั้งละประมาณครึ่งช้อนโต๊ะตั้งแต่แรก
- หากจะให้เด็กทานด้วย ให้เอาพริกฮาลาปิโนออก หรือลดปริมาณพริกป่นเพื่อปรับระดับความเผ็ด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงประหยัดและคุ้มค่าที่สุด เมื่อเงินในบัญชีเหลือน้อย.
- ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงให้เสร็จอย่างรวดเร็วและเย็นสบาย โดยไม่ต้องใช้ไฟ ในช่วงฤดูร้อน.
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงที่เก็บไว้ทานได้นานๆ และหยิบออกมาทานได้เรื่อยๆ จากตู้เย็น.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









