อุด้งจุงกุกทะเล โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• อย่าคนทันทีหลังจากใส่ไข่ ปล่อยให้อยู่นิ่งจะทำให้น้ำซุปใสสะอาด
• ปรับปริมาณเกลือตามชอบ ถ้าชอบรสอ่อนให้ลดเกลือลงเล็กน้อย
• ถ้าใช้เส้นอุด้งแช่แข็งหรือเส้นสไตล์จีน ให้ต้มแยก ล้างน้ำเย็น แล้วจึงนำมาใช้ เพื่อป้องกันน้ำซุปขุ่นและให้เส้นเหนียวนุ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการซุปทะเลใสสดชื่นแก้เมาค้างแทนอาหารมัน ๆ.
• ⭐ผู้ที่มองหาอุด้งสไตล์ร้านอาหารจีนยอดนิยมที่ทำในหม้อเดียวโดยไม่ต้องมีขั้นตอนยุ่งยาก