ต็อกมันตูกุกน้ำซุปกระดูกวัว โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• การใส่ปลาพอลล็อคแห้งเล็กน้อยช่วยเพิ่มอูมามิและความลึกของรสชาติให้กับน้ำซุป
• หลีกเลี่ยงการผัดเนื้อวัวนานเกินไป ผัดจนเนื้อไม่มีสีชมพูก็พอ เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อแห้งและแข็ง
• เพื่อรักษาสีขาวนวลและรสชาติเข้มข้นของน้ำซุปกระดูกวัว ควรปรุงรสด้วยเกลือและMiwon (มิวอน)แทนซีอิ๊วซุป

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำต็อกกุกสไตล์ร้านอาหารที่เข้มข้นที่บ้านในวันปีใหม่หรือวันหยุด
• ⭐ผู้ที่ต้องการซุปที่เข้มข้นด้วยความกลมกล่อมของน้ำซุปกระดูกวัวและปลาพอลล็อคแห้ง