จาจังผงอูนิจาจัง โดย Aha Bujang

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ต้องผัดหมูให้เกินกว่าสุกธรรมดา จนเป็นสีน้ำตาลเข้มเกือบจะทอด เพื่อให้รสชาติเข้มข้น
• สับหอมใหญ่และกะหล่ำปลีเกือบละเอียดเพื่อให้ซอสเคลือบเส้นก๋วยเตี๋ยวอย่างทั่วถึง เพิ่มรสชาติ
• ถ้าพักไว้ประมาณ 30 นาทีหลังทำเสร็จ รสชาติจะยิ่งดีขึ้น เพราะรสผักจะซึมเข้าไปในซอส

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากทำอูนิจาจังสไตล์ร้านอาหารจีนที่บ้านง่ายๆ
• ⭐คนที่ชอบซอสจาจังเนียน หวานเค็ม ที่เด็กๆ ชอบ.