ฮวาง จินซอน จัมจังอูนิ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ผัดเนื้อหมูสับจนสุกสนิทและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเพื่อกำจัดความชื้นและเพิ่มรสชาติเค็มหวาน
• การใช้ขิงมากเกินไปอาจทำให้ขม จึงควรใส่เพียงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
• เนื่องจากผักจะปล่อยน้ำออกมาเยอะ จึงควรเติมน้ำแป้งเจือจางทีละนิด พร้อมตรวจสอบความหนืดตลอดเวลา

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐สำหรับคนที่อยากทำจัมจังมเยอนระดับร้านดังที่บ้านได้อย่างง่ายดาย
• ⭐สำหรับคนที่มองหาเมนูจานเดียวเนื้อสัมผัสนุ่ม ลูกๆ ชอบ.
• ⭐สำหรับคนที่อยากรู้จักสูตรอาหารจีนพื้นฐานที่ใช้เชือนจังอย่างเป็นประโยชน์