วัตถุดิบหลัก
ต็อกปกกี (เค้กข้าว)ถั่วงอกออมุกสี่เหลี่ยม (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี)ต้นหอมใหญ่เกาหลีใบงาโคชูจังโคชูการูโอลิโกแซ็กคาไรด์ไซรัป (โอลิโกดัง)แดชิดะเนื้อ
ต็อกปกกีถั่วงอก โดย Aha Bujang
ต็อกปกกีสไตล์โพจังมาชาสูตรโบราณ ที่ถั่วงอกกรุบกรอบและใบงาหอมหอมผสานกับซอสโคชูจังเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากถั่วงอกปล่อยน้ำซุปสดชื่น ให้เคี่ยวด้วยไฟกลางอ่อนเพื่อให้เครื่องปรุงเข้ากันดีไม่แยกชั้น
- การใช้ต็อกปกกีที่ทำจากแป้งสาลีช่วยให้เครื่องปรุงซึมซับดีขึ้น และใส่ใบงาตอนท้ายเพื่อรักษากลิ่นหอม
- ถ้าต้องการซอสข้นขึ้น ให้เพิ่มเวลาเคี่ยวอีก 3-5 นาที
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองต็อกปกกีที่มีถั่วงอกกรุบกรอบแตกต่างจากต็อกปกกีทั่วไป
- ผู้ที่ชอบน้ำซุปเครื่องปรุงเข้มข้นสไตล์โพจังมาชาสูตรโบราณ
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ต็อกบกกีน้ำสไตล์ Kim Dae-seok
- Seonkyoung Longest's ต็อกปกกีน้ำซุปวีแกน
- คัลกุกซูน้ำซุปสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูน้ำซุปปลาสไตล์ This Man's Cook
- ต็อกบกกีน้ำใส โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูน้ำซุปซอสต้มไก่สไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God รสชาติร้านขายของว่าง
- คัลกุกซูน้ำซุปสไตล์ ลิม ซอง-คึน
- ต็อกปกกีซุปสไตล์ร้านดังของ Lim Sung-geun
