ประมาณ 20 นาทีความยาก ง่ายข้าวและอาหารจานเดียวรวมสูตร ข้าวหน้าเนื้อวัตถุดิบหลัก 🥩เนื้อวัวหัวหอมใหญ่เห็ดเข็มทองไข่Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าทำอาหารแท็ก 🏷️ง่ายสุดๆอาหารจานเดียวอาหารทำเองที่บ้าน
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่เนื้อวัว 300 กรัม (สไลด์แบบบุลโกกิ)หัวหอมใหญ่ 150 กรัมเห็ดเข็มทอง 1 ห่อไข่ 1 ฟองข้าวสวย 2 ถ้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1.5 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะเหล้าทำอาหาร 2 ช้อนโต๊ะMiwon 1/4 ช้อนชาสูตร 🍳หั่นหัวหอมใหญ่เป็นเส้นหนาประมาณ 0.5 ซม. ตัดโคนเห็ดเข็มทองออก และแยกไข่ขาวกับไข่แดงตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช นำเห็ดเข็มทองลงทอดจนเหลืองกรอบ แล้วพักไว้ใช้กระทะใบเดิม ใส่หัวหอมใหญ่ลงผัดด้วยไฟแรงประมาณ 2 นาทีจนนิ่มใส่เนื้อวัวสไลด์บางลงไป ใช้ตะเกียบแยกเนื้อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ผัดรวมกับหัวหอมใหญ่เติม Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) น้ำตาล เหล้าทำอาหาร และ Miwon จากนั้นเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนซอสงวดและเคลือบเนื้อเทไข่ขาวที่แยกไว้ลงบนเนื้อ ปิดฝา และปรุงต่อประมาณ 30 วินาทีจนไข่ขาวสุกพอดีตักข้าวสวยใส่ชาม วางเนื้อและหัวหอมใหญ่ที่เคี่ยวไว้ด้านบน โรยหน้าด้วยเห็ดเข็มทองทอดกรอบและไข่แดงทอดเห็ดเข็มทองจนเหลืองกรอบ พักไว้ผัดหัวหอมใหญ่และเนื้อวัว จากนั้นเติมซีอิ๊ว น้ำตาล เหล้าทำอาหาร และ Miwon เคี่ยวจนงวดตักเสิร์ฟบนข้าวสวย โรยหน้าด้วยเห็ดเข็มทองทอดกรอบและไข่แดงเคล็ดลับ 💡เห็ดเข็มทองทอดกรอบเพิ่มสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมมันเมื่อใช้เป็นเครื่องโรยหน้าใช้เนื้อวัวสไลด์บาง (แบบบุลโกกิ) เพื่อให้ซึมซับเครื่องปรุงได้เร็วและเนื้อนุ่มเพื่อเพิ่มรสชาติ สามารถเติมพริกไทยดำ น้ำมันงา ขิงดอง หรือชิจิมิโทการาชิตามชอบเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการทำข้าวหน้าเนื้อรสหวานเค็มสไตล์ร้านอาหารได้ง่ายๆ ที่บ้าน.⭐ผู้ที่อยากลองข้าวหน้าสไตล์ใหม่ที่มีสัมผัสกรุบกรอบจากเห็ดเข็มทองทอด⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารจานเดียวอย่างรวดเร็วในชีวิตประจำวันที่ยุ่งวุ่นวาย