วัตถุดิบหลัก 🥩
ข้าวขาวเนื้อวัวซอสปรุงรสหัวหอมใหญ่เห็ดหอมกระเทียมเนยไข่ไก่ต้นหอมญี่ปุ่น
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แบบเนื้อสันในย่าง
ข้าวต้มเนื้อย่างเกาหลีราดด้วยไข่เจียวที่ปรุงรสด้วยเกลือรสชาติ แล้วอบในไมโครเวฟจนนุ่มละลาย ได้รสชาติเหมือนข้าวคลุกเนื้อญี่ปุ่นแบบคุจิโด้ง
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ชอบข้าวคลุกไข่สไตล์ญี่ปุ่นที่นุ่มชุ่มฉ่ำ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการใช้ไมโครเวฟทำข้าวคลุกไข่สุกพอดีโดยไม่ต้องควบคุมไฟ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ข้าวขาว 2 ถ้วย
- น้ำ 2 ถ้วย
- เนื้อวัวซอสปรุงรส 适量
- หัวหอมใหญ่ 1/2 ลูก (หั่นฝอย)
- เห็ดหอม 适量
- กระเทียมแผ่น 适量
- เนย 1 ก้อน
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เกลือรสชาติ นิดหน่อย
- ต้นหอมญี่ปุ่น นิดหน่อย
- พริกแดง นิดหน่อย
สูตร 🍳
- ใส่ข้าวขาว 2 ถ้วยที่ล้างสะอาด น้ำ 2 ถ้วย หัวหอมใหญ่หั่นฝอย เห็ดหอม ซอสเนื้อวัว กระเทียมแผ่น และเนย 1 ก้อนลงในหม้อหุงข้าวความดัน แล้วตั้งไฟหุงข้าวขาว
- ใส่ไข่ลงในชาม ตีให้เข้ากัน แล้วเติมเกลือรสชาติเล็กน้อย แล้วคนให้สม่ำเสมอ
- เทข้าวต้มเนื้อย่างที่หุงเสร็จแล้วลงในจาน ตามด้วยไข่ที่เตรียมไว้ ราดให้ทั่วข้าว
- นำจานใส่ไมโครเวฟ อบประมาณ 2 นาที จนไข่สุกนุ่ม
- ตกแต่งด้วยต้นหอมญี่ปุ่นหั่นหยาบและพริกแดงเล็กน้อย แล้วเสร็จ
- ใส่ข้าว หมู ผัก และเนยลงในหม้อหุงข้าว แล้วหุงข้าวต้มเนื้อย่าง
- เทข้าวลงในจาน ราดด้วยไข่ที่ผสมเกลือรสชาติ แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 2 นาที
- โรยต้นหอมญี่ปุ่นและพริกแดง แล้วเสร็จเป็นข้าวคลุกเนื้อสไตล์นุ่มละลาย
เคล็ดลับ 💡
- หากต้องการไข่ที่มีลักษณะครึ่งสุก นุ่มชุ่มฉ่ำ คล้ายน้ำ ให้ปรับเวลาไมโครเวฟเหลือประมาณ 1 นาที 30 วินาที
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคีริโซโตเนื้อวัวซอสครีมสไตล์ Ttukdak Hyung
นำข้าวต้มเนื้อวัวสำเร็จรูปมาต้มกับนมและครีมสด รวมถึงชีส เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น เนียนหนึบแบบยุโรป
ข้าวเนื้อวัวหมักหัวหอมเห็ดหอมกระเทียม
เมนูแปลกใหม่สำหรับรับแขกของว่างเด็ก
YouTubeแฮตโดกสไตล์ Ttukdak Hyung ด้วยเนื้อวัวคุณภาพสูง
แฮตโดกขนมปังห่อเนื้อวัวรสหวานเค็มจัด คลุกเคล้ากับชีส หัวหอมผัด และผักกาดดองอย่างเต็มอิ่ม ให้ความรู้สึกอิ่มหนักและอร่อยแบบไม่เหมือนใคร
เนื้อวัวหัวหอมต้นหอมต้นหอมใหญ่ขนมปังแฮตโดก
ง่ายมากของว่างกลางคืนอาหารแปลกใหม่
YouTubeOkjubu ข้าวห่อสาหร่ายบุลโกกิผักชีฝรั่งป่า
ข้าวห่อสาหร่ายไส้ผักชีฝรั่งป่าหมักหอมๆ และเนื้อบุลโกกิรสหวานเค็ม จัดเป็นเมนูพิเศษ
เนื้อบุลโกกิปรุงรสผักชีฝรั่งป่าน้ำมันงาข้าวสวยสาหร่าย
냉이요리เมนูแปลกใหม่อาหารจานเดียว
YouTubeเบ็ก จงวอน เบอร์เกอร์บุลโกกิ
เบอร์เกอร์บุลโกกิสไตล์ฟิลลี่ชีสสเต็กที่ปรุงรสให้ถูกปากคนเกาหลี ด้วยบุลโกกิรสหวานเค็ม ผสมกับหัวไชเท้าดองสับและพริกชี้ฟ้าเขียวในซอสมายองเนสสูตรพิเศษ
เนื้อวัวต้นหอมหัวหอมใหญ่ขนมปังฮอทดอกหัวไชเท้าดอง
ง่ายมากเมนูแปลกใหม่ของว่างเด็ก
YouTubeซึงอูอปป้า หมูสามชั้นหมักเต้าเจี้ยว
หมูสามชั้นย่างกรอบนอกนุ่มใน คลุกเคล้ากับซอสเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษ รสชาติหวานเค็ม กลมกล่อม ทานคู่กับหอมใหญ่ซอยกรุบกรอบ
หมูสามชั้นหอมใหญ่เต้าเจี้ยวน้ำเชื่อมข้าวโพด
ง่ายมากข้าวหมดหม้อเมนูแปลกใหม่
YouTubeซึงวูอัปปา โกชูจัง ออมุก ปาดัก บุลโกกิ
เมนูไก่บุลโกกิรสเลิศ ที่นำเนื้อน่องไก่ย่างมาคลุกกับซอสโคชูจังเผ็ดหวาน แล้วเสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอยรสจัดจ้านและออมุกหอมมัน
เนื้อน่องไก่ต้นหอมออมุกโคชูจังโคชูการู
ง่ายมากขโมยข้าวของว่างยามดึก