ไก่มู โดย Aha Bujang
ไก่มูโฮมเมดที่รังสรรค์รสชาติเปรี้ยวหวานกรุบกรอบแบบเดียวกับไก่มูสไตล์ร้านอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยใช้กรดอะซิติกน้ำแข็งและNew Sugar (New Sugar (New Sugar (นิวชูการ์)))
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าใส่เกลือลงในหัวไชเท้าก่อน เพราะจะช่วยรักษาเนื้อสัมผัสกรุบกรอบที่เป็นเอกลักษณ์ไม่ให้นิ่ม
- จัดการกรดอะซิติกน้ำแข็งด้วยความระมัดระวัง หลีกเลี่ยงการสัมผัสผิวหนังหรือดวงตา และใช้ตามปริมาณที่กำหนด
- หลังจากหมักครบ 1 วัน (24 ชั่วโมง) เครื่องปรุงจะซึมเข้าเนื้อหัวไชเท้าอย่างทั่วถึง พร้อมรับประทาน
เหมาะสำหรับ
- คนที่มักจะรู้สึกว่าไก่มูหมดก่อนเวลากินไก่ทอดที่บ้าน
- คนที่อยากทำไก่มูรสเปรี้ยวหวานกรุบกรอบแบบร้านอาหารได้เอง 100%.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ซองชีคยอง ผัดบรอกโคลีน้ำสต๊อกไก่
- คัลกุกซูสไตล์ สวีอัปปา
- หัวไชเท้าดองไก่ทอดมูชิม โดย Aha Bujang
- ซุปไข่สต็อกไก่ โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูไก่สไตล์ Okjubu
- ข้าวกล่องไก่มาโยสไตล์ สมชายพ่อ
- ข้าวหน้าไก่คัตสึนักเก็ตไก่สไตล์ Kim Jin-soon
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ข้าวหน้าไก่แม่เหล็ก
- คัลกุกซูน้ำมันไก่ชุ่มฉ่ำสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
