ไก่มูโฮมเมดที่รังสรรค์รสชาติเปรี้ยวหวานกรุบกรอบแบบเดียวกับไก่มูสไตล์ร้านอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยใช้กรดอะซิติกน้ำแข็งและNew Sugar (New Sugar (New Sugar (นิวชูการ์)))
เครื่องเคียงง่ายๆ ที่ทำจากหัวไชเท้าดองที่เหลือจากไก่ทอด ผสมกับน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก น้ำมันงา และเครื่องปรุงรส ให้รสชาติกลมกล่อมเปรี้ยวเค็ม