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돼지고기 뒷다리살과 지방을 황금 비율로 섞고 아삭한 양파를 더해 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득하게 튀겨내는 맥주 안주용 볼카츠

기름에 튀기지 않고 소금에 절여 느끼함 없이 담백하게 만드는 사천식 어향가지볶음

피망, 양파, 돼지고기 단 세 가지 재료로 집에서 중국집 손맛을 내는 고추잡채

밑간 없이 바삭하게 튀겨낸 닭다리살을 새콤달콤하고 매콤한 특제 소스에 빠르게 볶아낸 요리

채 썬 양배추와 자투리 채소에 게맛살과 계란을 듬뿍 넣고 두툼하게 부쳐내어 새콤한 초간장을 찍어 먹는 고소한 부침 요리

남은 떡국떡과 비엔나 소시지를 중불에 바삭하게 구워 새콤달콤한 케첩 고추장 양념에 버무려 낸 별미 간식

싱싱한 풋갈치와 무·감자·애호박·새송이버섯을 쌀뜨물에 칼칼하고 시원하게 끓인 갈치국

사골 육수 없이 채 썬 무를 들기름에 은근히 볶아 뽀얗고 고소한 국물을 낸 반전 매력의 명절 떡국

간장 대신 소금 소스를 사용해 한우 고유의 붉은 육색과 진한 육향을 극대화한 즉석 양념구이

달걀 흰자와 생크림의 부드러움에 게살의 감칠맛을 더한 고급 중식 요리

고추기름에 돼지고기와 채소를 바싹 볶아 깊은 맛을 내고 매콤달콤한 양념에 순두부를 자박하게 졸인 밥도둑 조림

구워서 고소함을 살린 두부와 전분기를 빼 깔끔하게 익힌 감자를 매콤달콤한 고추장 양념에 졸여낸 반찬