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승우아빠 스타우트 반죽 대구튀김

대구 필레에 스타우트 맥주와 전분·팽창제를 섞은 반죽을 입혀 160도에서 튀기는 요리입니다.

45분보통고기/메인
대구중력분옥수수전분베이킹파우더베이킹소다
튀김요리맥주안주이색요리

뚝딱이형 약과

중력분, 박력분, 찹쌀가루를 반죽해 틀에 찍고 튀겨낸 후, 통계피와 생강을 넣은 조청 시럽에 재워 달콤 향긋하게 완성하는 전통 약과

50분보통간식/디저트
중력분박력분습식찹쌀가루시나몬가루
홈카페아이간식초간단

레이먼 킴 허니 갈릭 버팔로 윙

간장과 꿀, 마늘과 생강의 조화로 달콤 짭조름하여 아이들도 함께 즐기기 좋은 허니 갈릭 버팔로 윙

45분보통고기/메인
닭날개닭봉마늘가루핫 파프리카가루중력분
허니갈릭윙치킨아이들간식

김호윤 치킨 텐더

부드러운 닭 안심을 매콤하게 밑간해 특제 레이징 케인즈 스타일 소스와 즐기는 치킨 텐더

20분쉬움고기/메인
닭 안심중력분감자전분계란마늘가루
아이간식맥주안주겉바속촉

매일맛나 홈메이드 밀또띠아

밀가루 반죽을 치대어 종이처럼 얇게 밀어 팬에 살짝 구워내는 부드럽고 말랑한 플레인 또띠아

30분쉬움소스/양념/기본
중력분베이킹파우더식용유우유
홈베이킹노오븐초간단

선경 롱게스트 길거리 치즈 핫도그

치즈만 넣어 만든 한국식 길거리 치즈 핫도그로 바삭한 빵가루 옷에 설탕 코팅과 케첩 머스터드를 곁들입니다.

30분쉬움간식/디저트
중력분베이킹파우더달걀우유치즈스틱
바삭튀김치즈간식주말간식

선경 롱게스트 단호박 초콜릿 케이크

버터 없이 찐 단호박과 다크 초콜릿으로 만드는 꾸덕하고 부드러운 홈메이드 디저트

50분쉬움간식/디저트
단호박다크초콜릿중력분코코아가루베이킹파우더
홈베이킹디저트홈카페

선경 롱게스트 계란빵

우유와 식초로 만든 버터밀크 반죽에 달걀을 통째로 올려 오븐에 부풀게 구워내는 길거리 스타일 계란빵

35분쉬움간식/디저트
우유식초중력분베이킹소다베이킹파우더
오븐간식든든한아침홈베이킹

정지선 찹쌀쇼마이

노두유와 굴소스로 볶은 돼지고기, 표고버섯, 보리새우를 찐 찹쌀에 섞어 피로 감싸 쪄내는 쫀득한 중국식 딤섬 레시피

35분보통면/분식
찹쌀다진 돼지고기건표고버섯건보리새우대파
손님맞이중화풍이색요리

매일맛나 호박뇨끼

단호박과 감자로 빚은 귀여운 호박 모양 반죽을 삶아 구운 뒤 고소한 호박 크림소스에 곁들이는 뇨끼

50분보통면/분식
단호박감자중력분감자전분양파
양식홈파티비주얼요리

선경 롱게스트 김치 생지엔바오

상하이식 생지엔바오처럼 푹신한 도우에 푹 익은 김치 만두소를 채워 바삭하고 촉촉하게 구워내는 김치만두

2시간어려움면/분식
중력분드라이이스트베이킹파우더참기름당면
수제만두별미요리야식

선경 롱게스트 바오 번

따뜻한 우유와 이스트로 반죽해 부드럽고 푹신하게 쪄내는 대만식 스팀 번

2시간 20분보통간식/디저트
우유드라이 이스트중력분베이킹파우더
홈베이킹손님초대아이간식