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파브리 코테키노 콘 렌티치
이탈리아에서 새해의 행운과 풍요를 기원하며 즐겨 먹는 전통 렌틸콩 소시지 요리
코테키노소시지렌틸콩샐러리당근양파
이색요리연말연시파티요리
레이먼킴 오향 오리 다리 구이
오향가루로 향긋하게 마리네이드한 오리 다리를 오리기름과 와인, 채소와 함께 오븐에서 부드럽게 구워낸 요리입니다.
오리 다리오향가루당근양파마늘
고기요리중화풍홈파티
샘킴 마르살라 치킨
달콤한 마르살라 와인과 다채로운 버섯의 깊은 풍미가 촉촉한 닭 가슴살에 스며든 고급스러운 이탈리아식 메인 요리
닭가슴살마르살라 와인새송이버섯양송이버섯표고버섯
와인소스버섯풍미손님맞이
김밀란 봉골레 스파게티
바지락 육수를 자작하게 졸여 면에 감칠맛을 밀착시키고 에멀전으로 완성하는 1인칭 정통 봉골레 파스타 레시피입니다.
바지락스파게티마늘이탈리안 파슬리화이트 와인
면요리페어링양식
최강록 멋쟁이 토마토
소 곱창을 부드럽게 삶아 노릇하게 구운 후 토마토, 카레, 레드와인을 넣고 진하게 조려낸 최강록 셰프의 독창적인 곱창 토마토 스튜
곱창적양파마늘적피망대추
이색요리홈파티감칠맛
레이먼킴 랍스터 테르미도어
진한 크림소스와 부드러운 랍스터 살 위에 치즈를 얹어 오븐에 구워낸 프랑스 전통 클래식 그라탱
랍스터양송이버섯샬롯다진 마늘버터
고급요리양식홈파티
공격수셰프 간장 베어블랑 연어 스테이크
프랑스식 정통 와인 버터 소스인 베어블랑에 하얀 간장을 더해 소스의 색감을 살리면서 깊은 감칠맛을 더한 촉촉한 연어 스테이크입니다.
연어피클링 스파이스화이트 와인 식초화이트 와인생크림
연어구이프랑스소스이색요리
정호영 치즈인함박스테이크
부드러운 고기 속에 고소한 치즈가 가득 차 흘러내리는 수제 함박스테이크
다진 소고기다진 돼지고기양파빵가루계란
치즈요리양식아이들간식