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김대석 오리주물럭

35분보통고기/메인

들깨가루와 조청으로 고소함과 윤기를 살리고 깻잎, 부추 향을 더한 대박집 스타일 오리주물럭

생오리고기양파대파깻잎부추
초간단고기요리밥도둑

김대석 광주식 오리탕

1시간 30분보통국/찌개/탕

생들깨와 찹쌀을 갈아 만든 걸쭉하고 고소한 국물에 토란대와 미나리를 풍성하게 더한 정통 광주식 오리탕

오리고기토란대고구마줄기된장건고추
국물요리깊은맛손님접대

자취요리신 오리고기 볶음밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇

구운 오리고기에 굴소스와 돈가스 소스를 조합해 감칠맛을 극대화한 초간단 볶음밥

오리고기굴소스돈가스소스계란부추
초간단남은음식활용한그릇요리

아하부장 오리불고기

20분쉬움고기/메인

굴소스와 된장을 조합한 특제 양념에 꽈리고추의 향긋함을 입혀 강불에 바짝 볶아내는 매콤달콤한 오리불고기

오리고기꽈리고추대파양파굴소스
고기요리보양식손님맞이

김대석 오리로스와 들깨소스

20분쉬움고기/메인

참기름과 생강술 밑간으로 누린내를 잡고 들깨와 초고추장으로 만든 특제 소스를 곁들인 오리로스 구이

오리고기다진 마늘생강술참기름부추
고기요리특제소스손님접대

뚝딱이형 오리 관자 삼합

20분쉬움고기/메인

밑간한 오리고기, 표고버섯, 관자를 오리기름에 구워 마법의 시즈닝과 고소한 들깨초장에 묵은지와 곁들여 먹는 보양식

오리고기미림마늘들기름표고버섯
보양식이색요리술안주

뚝딱이형 오리불고기

20분쉬움고기/메인

고소한 오리로스에 감칠맛 나는 양념과 들깨가루를 더해 자작하게 볶아내는 군대식 오리불고기

오리고기진간장고춧가루고추장된장
밥도둑국물요리고기요리

자취요리신 얼큰 오리탕

30분보통국/찌개/탕

생오리 고기와 무, 콩나물을 푹 끓여내어 소주 안주나 해장용으로 훌륭한 칼칼하고 깊은 맛의 국물 요리

오리고기무다진 마늘고춧가루국간장
국물요리얼큰한맛술안주

김대석 대용량 양념 오리주물럭

30분보통고기/메인

대용량 양념장을 만들어 채소와 함께 볶는 오리주물럭

오리고기양파대파팽이버섯홍고추
고기요리매운맛대용량

아하부장 간장 오리 주물럭

20분쉬움고기/메인

간장과 다진 마늘 베이스의 단짠 양념에 쪽파와 미나리 향을 더한 볶음용 오리 주물럭

오리고기진간장다진 마늘참기름쪽파
밥도둑초간단고기요리