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감바스를 먹고 남은 풍미 가득한 기름에 방울토마토와 레몬을 더해 만드는 알뜰 오일 파스타

캔참치와 마늘종, 대파를 활용해 풍미를 극대화하고 마지막에 버터로 소스를 완벽하게 유화시킨 특급 오일 파스타

겉면을 노릇하게 구운 관자와 통통한 새우에 화이트 와인과 치즈 풍미를 가득 더한 진한 크림 파스타

우유와 생크림 베이스에 치킨 파우더와 치즈로 꾸덕함과 감칠맛을 살린 원팬 크림 짬뽕

미리 진하게 우려낸 비법 바지락 육수와 멘쯔유를 더해 올리브 오일 소스를 면발에 완벽하게 흡착시킨 셰프의 봉골레 파스타입니다.

소고기를 구워낸 팬에 양송이버섯과 스파게티면을 넣고 생크림과 치즈로 고소하고 부드러운 크림소스를 만들어 함께 끓여내는 원팬 스테이크 크림파스타

생크림 없이 계란노른자와 페코리노 치즈, 관찰레 고유의 풍미로 유화시켜 완성하는 이탈리아 정통 까르보나라

캔 토마토 없이 생토마토를 졸이고 구워 극상의 감칠맛과 산미를 끌어낸 파인 다이닝 스타일 파스타

관찰레와 페코리노·그라노파다노 치즈, 계란 노른자를 중탕으로 유화해 만드는 정통 까르보나라

삶지 않은 스파게티 생면을 매콤한 토마토 소스에 타기 직전까지 누룽지처럼 바삭하게 눌려가며 익히는 중독성 강한 파스타

파기름과 향긋한 팔각의 만남에 제철 달래를 더해 풍미를 극대화한 중식 퓨전 비빔면 요리입니다.

진한 성게알과 짭조름한 어란, 생선 마요네즈의 유화로 감칠맛을 극대화한 이탈리안 스파게티