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레이먼킴 크리스피 통삼겹구이

하루 동안 소금으로 수분기를 완전히 빼내어 겉은 과자처럼 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 통삼겹 요리

4시간어려움고기/메인
통삼겹살고운소금다진마늘
겉바속촉고기요리홈파티

이 남자의 cook 양배추무침

소금에 절여 아삭함을 살린 양배추를 텁텁하지 않은 고춧가루 양념장과 향긋한 깻잎으로 버무려낸 새콤달콤한 채소무침

45분쉬움반찬
양배추꽃소금설탕식초고춧가루
새콤달콤냉장고털이이색반찬

윤이련 오이탕탕이 샐러드

방망이로 두드려 깬 오이를 소금과 설탕에 절여 물기를 뺀 뒤, 고소한 땅콩잼과 마요네즈 드레싱에 버무려 먹는 아작한 샐러드. 크래미와 푸른잎 채소를 곁들이면 한 끼 식사로 든든하다.

15분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
오이크래미샐러드 푸른잎소금설탕
초간단상큼한맛밥도둑

윤이련 알타리 배추 막김치

알타리무와 배추를 굵은소금에 2시간 절여 아삭한 식감을 살리고, 배양파즙과 풀국을 넣어 깊은 맛을 낸 막김치

2시간 30분보통반찬
알타리무배추굵은소금잔파홍고추
밑반찬제철요리집밥

매일맛나 연어 샌드위치

버터에 노릇하게 구운 빵에 수제 대파 크림치즈 소스와 훈제연어, 케이퍼를 올려 완성하는 고급 브런치 샌드위치

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
식빵훈제연어크림치즈오이토마토
홈브런치와인안주손님초대요리

매일맛나 버터 감자 구이

삶은 감자에 옥수수전분과 버터 오일을 입혀 오븐에서 겉은 바삭하고 속은 포슬하게 구워낸 요리

1시간 20분쉬움반찬
감자소금후추옥수수전분올리브유
겉바속촉오븐요리홈파티

매일맛나 또띠아 감자계란 샌드위치

감자계란 샐러드를 또띠아에 싸서 기름에 노릇하고 바삭하게 구워낸 겉바속촉 핫 샌드위치

25분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
감자계란오이당근또띠아
초간단브런치간편식

매일맛나 무반죽 마늘 포카치아

치대지 않고 폴딩과 저온 발효로 만드는 폭신하고 쫄깃한 구운 통마늘 포카치아

4시간보통간식/디저트
강력분드라이이스트설탕소금올리브오일
홈베이킹무반죽빵간식

김진순 매운 등갈비찜

핏물을 빼는 과정 없이 팬에서 고기를 구워 육즙을 가두고 매콤달콤한 양념으로 30분간 졸여 완성하는 매운 등갈비찜

45분쉬움고기/메인
돼지등갈비진간장맛술굴소스물엿
매콤한맛스트레스해소밥도둑

김진순 김치 콩비지찌개

모든 양념을 1큰술씩 넣어 간단하게 끓이는 고소한 김치 콩비지찌개

20분쉬움국/찌개/탕
식용유들기름돼지고기김치맛술
집밥밥도둑국물요리

김진순 무생채 비빔밥

까나리액젓에 절여 아삭함을 살린 무생채에 참기름과 계란후라이를 얹어 비벼 먹는 별미 비빔밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
쪽파달걀고춧가루다진 마늘
밥도둑푸짐한한끼초간단

김진순 오는정 주먹밥

분홍소세지와 유부를 바삭하게 볶고 간장 양념한 당근과 스크램블 에그를 밥에 버무려 만든 오는정 스타일 주먹밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
분홍소세지냉동 유부당근단무지달걀
초간단밥도둑나들이도시락