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요구르트로 감칠맛을 더하고 물엿과 소금에 절여 물이 생기지 않는 아삭한 양파김치

양배추와 오이를 아삭하게 절여 시원하고 맑은 국물을 부어 만드는 여름철 별미 물김치

고추장과 된장의 구수한 황금 비율 베이스에 향긋한 부추와 깻잎, 탱글한 새우를 넣어 바삭하게 지져낸 장떡

물엿 대신 설탕을 넣어 식어도 전혀 뭉치지 않고 과리고추의 깊은 양념 맛과 멸치의 고소함이 조화를 이루는 밑반찬

밀가루 대신 쌀가루와 들깨가루를 믹스하여 고소함과 쫀득함을 살리고 명품 꽈리고추찜

다진 소고기와 돼지고기에 마늘, 계란, 빵가루를 넣어 만든 패티를 노릇하게 구워 버터에 볶은 양파, 버섯, 스테이크 소스와 함께 즐기는 함박스테이크

데친 부추에 액젓과 국간장, 고소하게 갈아낸 통깨를 더해 달착지근하고 기력 회복에 좋은 초간단 밑반찬

소금에 절이는 과정 없이 두툼하게 썰어 양념에 바로 무쳐내어 극강의 아삭함과 감칠맛을 살린 즉석 오이무침

전기밥솥의 만능찜 기능을 활용해 군내 없이 구수하고 담백하게 조리하는 묵은지찜

제철 마늘종을 소주와 함께 30초간 데쳐 아린 맛을 잡고, 졸인 양념장에 멸치와 함께 무쳐내는 감칠맛 밑반찬

생강 향을 우려낸 식용유로 잡내를 잡고 간장 베이스 양념으로 짜지 않게 볶아내는 어묵볶음

버터와 통마늘 풍미에 빵가루의 고소함을 더해 볶아낸 최고급 골뱅이 안주 요리