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12개의 레시피를 찾았습니다.

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강레오 한우 스테이크 타르타르

겉면을 시어링해 감칠맛을 올린 한우 안심에 갖은 허브와 디종 머스터드를 버무린 프랑스식 육회

25분보통고기/메인
한우 안심소금올리브오일피클샬롯
고기요리타르타르고급요리

육식맨 스테이크 다이앤

부드러운 안심과 풍부한 양송이버섯 소스, 화려한 플람베로 완성하는 클래식 원팬 스테이크

30분보통고기/메인
소고기 안심양송이버섯마늘샬롯버터
원팬요리홈파티기념일

강레오 저혈당 다이어트 소고기 스테이크 식단

강레오 셰프가 15kg을 감량할 때 즐겨 먹던 당분 없는 저혈당 소고기 스테이크와 풍성한 야채 가니시 식단입니다.

25분쉬움고기/메인
소고기감자브로콜리파프리카방울토마토
건강식고기요리저혈당

강레오 바삭 굴튀김

세몰리나 밀가루와 습식 빵가루로 바삭함을 극대화하고 수제 타르타르 소스를 곁들인 굴튀김입니다.

25분보통고기/메인
생굴세몰리나 밀가루계란습식 빵가루올리브오일
굴요리튀김요리맥주안주

레이먼킴 와인 소스 채끝 스테이크

두툼하게 구워낸 한우 채끝 등심 스테이크에 샬롯, 레드와인, 디종 머스터드, 차가운 버터를 졸여 만든 클래식 와인 소스를 곁들인 요리

30분보통고기/메인
소고기 채끝샬롯레드와인디종 머스터드버터
고기요리페어링홈파티

신동민 다시마끼 샌드

가쓰오부시 육수를 듬뿍 넣어 푸딩처럼 촉촉한 일식 계란말이를 바삭한 토스트 사이에 넣은 프리미엄 샌드위치

30분어려움샐러드/가벼운 한끼
계란다시마가쓰오부시미림식빵
브런치일식요리계란요리

신동민 타마고 산도

두툼하고 달콤 촉촉한 일본식 계란말이와 수제 특제 머스타드 마요 소스가 어우러진 겉바속촉 타마고 산도

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
식빵달걀마요네즈레몬즙디종 머스터드
계란샌드위치브런치메뉴단짠단짠

선경 롱게스트 단호박 샐러드

찐 단호박에 절인 양파, 옥수수, 건크랜베리, 견과류와 마요네즈 드레싱을 버무려 부드럽고 고소하게 즐기는 단호박 샐러드

25분쉬움샐러드/가벼운 한끼
단호박양파옥수수 통조림건크랜베리슬라이스 아몬드
브런치손님맞이핑거푸드

선경 롱게스트 베이컨 감자 샐러드

바삭한 베이컨과 두 가지 머스터드를 마요네즈에 버무린 감자 샐러드입니다.

20분쉬움반찬
감자베이컨마요네즈옐로우 머스터드디종 머스터드
든든한한끼초간단도시락반찬

육식맨 마르코 화이트 허브 양갈비 구이

치킨스톡 오일 시즈닝과 아삭한 차이브 허브로 감칠맛과 풍미를 극한으로 올린 미슐랭 스타 스타일 양갈비 구이

30분보통고기/메인
양갈비치킨스톡 큐브차이브디종 머스터드
양갈비고급요리손님초대

레이먼 킴 와플 삼겹살 치즈 토스트

예열된 와플팬에 식빵, 대패삼겹살, 마늘, 그리고 두 가지 치즈를 듬뿍 넣어 구워낸 바삭하고 매콤달콤한 토스트입니다.

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
식빵대패삼겹살모짜렐라 치즈체다 치즈
브런치초간단고기요리

박준우 프렌치 샤큐테리 바게트 샌드위치

버터와 알싸한 겨자를 바른 바게트에 잠봉, 파테, 프로마주 테트 등 다채로운 프랑스식 전통 육가공품과 새콤한 코르니숑을 채운 정통 프렌치 샌드위치

10분쉬움샐러드/가벼운 한끼
바게트버터디종 머스터드잠봉파테
정통프랑스식와인안주고기요리