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윤이련 묵은지찜
묵은지를 볶지 않고 쌀뜨물이나 멸치다시물에 자작하게 조려내는 추억의 도시락 반찬
묵은지쌀뜨물멸치다시물식용유원당
밑반찬도시락집밥
윤이련 꽈리고추 다시멸치조림
국물용 대형 다시멸치를 손질해 비린내를 날리고 꽈리고추와 함께 짭조름하게 조려낸 시골풍 밥도둑 반찬
꽈리고추다시멸치진간장흑설탕맛술
초간단밥도둑집밥
김대석 묵은지 멸치찜
숨은 묵은지에 불린 다시멸치 육수의 감칠맛을 배게 한 뒤 들기름으로 완성하는 밥도둑 찜 요리
묵은지다시멸치대파다진 마늘미림
초간단밥도둑냉장고털이
윤이련 고추장 멸치무침
다시멸치를 소량의 식용유에 볶아 촉촉하게 하고, 고추장과 고춧가루를 조합해 짜지 않게 버무려 내는 밑반찬
다시멸치통마늘잔파풋고추고추장
밑반찬밥도둑도시락
윤이련 열무겉절이와 보리밥
절이지 않고 아삭하게 무친 열무겉절이와 고소한 보리밥, 진한 강된장국을 함께 즐기는 봄철 든든한 식단
열무홍초땡초잔파멸치액젓
제철요리건강식한그릇요리
윤이련 무조림
가을무로 만드는 달큼하고 든든한 무조림입니다. 생강맛술로 잡내를 잡고, 차게 식혀 먹으면 더욱 맛있습니다.
무다시멸치대파생강맛술식용유
밑반찬제철요리집밥
윤이련 깻잎순조림
질기지 않고 부들부들하게 푹 졸여내어 향긋한 국물과 함께 밥에 비벼 먹기 좋은 깻잎순 조림
깻잎순양파청양고추홍고추쪽파
집밥밥도둑제철요리
윤이련 고구마줄기조림
고구마줄기에 깻잎과 멸치를 넣고 푹 끓여낸 구수한 조림 요리
고구마줄기깻잎양파땡초홍초
밥도둑집밥제철요리
윤이련 강된장국
보리밥에 비벼 먹기 좋은 짭조름한 강된장국입니다. 다시멸치 육수에 된장을 풀고 각종 야채와 두부를 넣어 끓여 깊은 맛을 냅니다.
된장물다시멸치양파두부
밥도둑초간단집밥