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자취요리신 깻잎 순대볶음

떡과 순대를 고추장·돈가스소스에 볶고 깻잎과 들깻가루로 고소하게 마무리하는 안주입니다.

15분매우 쉬움안주
순대돼지내장떡볶이떡깻잎고추장
초간단야식소주안주

윤이련 깻잎순볶음

깻잎순을 간장과 물엿에 볶아 짭조름하고 쫀득하게 만든 밑반찬입니다.

15분쉬움반찬
깻잎순소금양파땡초홍초
밑반찬초간단집밥

뚝딱이형 대파전

애호박과 대파, 깻잎 등 신선한 채소에 해물믹스를 더해 바삭하게 부쳐내는 대파전

35분보통안주
대파애호박깻잎청양고추홍고추
소주안주홈파티야식

윤이련 깻잎순조림

질기지 않고 부들부들하게 푹 졸여내어 향긋한 국물과 함께 밥에 비벼 먹기 좋은 깻잎순 조림

25분쉬움반찬
깻잎순양파청양고추홍고추쪽파
집밥밥도둑제철요리

뚝딱이형 청국장삼겹살

삼겹살과 마늘, 양파를 청국장 양념에 버무려 깻잎과 함께 구워 칼칼하게 즐기는 청국장삼겹살

1시간 5분보통고기/메인
삼겹살마늘청국장진간장고춧가루
고기요리집밥매운맛

뚝딱이형 대파고기튀김

삼겹살과 대파를 튀김옷에 입혀 바삭하게 튀겨내고 달콤짭짤한 소스를 곁들인 대파고기튀김

55분보통안주
튀김가루감자전분삼겹살대파깻잎
술안주홈파티맥주안주

선경 롱게스트 항정살 된장 드레싱 샐러드

바삭하게 구운 고소한 항정살과 감칠맛 나는 된장 드레싱을 곁들인 샐러드입니다.

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
항정살된장쌀식초참기름
단백질식단퓨전요리브런치

매일맛나 꽃 계란말이

부드러운 계란말이에 깻잎과 장미 모양 분홍 소시지를 꽂아 꽃처럼 연출하는 예쁜 계란말이

20분쉬움반찬
계란우유분홍 소시지깻잎
초간단도시락반찬손님초대요리

김진순 우삼겹 김치 파스타

씻은 김치와 노릇하게 구운 우삼겹(thinly sliced beef short plate)에 들깨가루와 들기름을 더해 고소한 풍미를 끌어올리는 한국식 파스타 조리법

20분쉬움면/분식
파스타면우삼겹배추김치마늘깻잎
초간단푸짐한식사퓨전요리

김진순 회덮밥

초고추장에 사이다와 마늘을 더해 감칠맛을 끌어올린 특제 양념으로 비벼 먹는 남은 회 활용 회덮밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
상추깻잎초고추장고춧가루
푸짐한한끼냉장고털이초간단

뚝딱이형 호레기 초무침김밥

겨울 별미인 호레기 회를 새콤달콤하게 무쳐 갓 지은 밥과 고소한 곱창김 김밥에 곁들여 먹는 별미 요리

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
호레기양배추미나리깻잎
겨울별미상큼한맛이색요리

뚝딱이형 도토리묵무침

한 입 크기로 썬 도토리묵에 싱싱한 채소와 새콤달콤한 간장 양념을 넣어 가볍게 버무려 내는 반찬 겸 안주

10분매우 쉬움반찬
도토리묵상추양파깻잎양조간장
초간단야식상큼한맛