주요 재료 🥩
식빵버터계란우유쪽파치즈베이컨슬라이스햄양배추마요네즈
뚝딱이형 원팬토스트
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 간식이나 브런치로 원팬토스트를 준비하고 싶은 분들
- ⭐ 베이컨과 슬라이스햄 조합을 좋아하는 분들
- ⭐ 재료 손질부터 고소한 크림·버터 소스 배합까지 한 번에 잡고 싶은 분들
필요한 재료 🛒2인분
- (1 인분 기준 )
- ( 계량 : 밥 숟가락, 종이컵 )
- 식빵 : 2 장
- 버터 : 15g ( 한 조각 ) + 조금
- 계란 : 3 개
- 우유 : 1/3 컵 (60ml)
- 쪽파 : 1~2 숟가락
- 소금 : 1/3 숟가락
- 치즈 : 2 장
- 베이컨 : 2 줄
- 슬라이스 햄 : 1장~2장
- 양배추 : 작게 한 줌
- 마요네즈 : 1 숟가락
- 스리라차 소스 : 1 숟가락
- 연유 : 1 숟가락
레시피 🍳
- 팬에 버터 15g ( 한 조각 ) 를 넣고 팬에 고르게 퍼지도록 녹이면서 팬 전체에 발라준다.
- 볼에 계란을 세 개 풀어준 뒤 우유 1/3 컵 (60ml) 쪽파 1~2 숟가락을 잘게 썰어 넣어주고 소금 1/3 숟가락으로 간을 해준 뒤 잘 풀어준다.
- 버터를 두른 팬에 계란물을 붓고 식빵 한 쪽에 버터를 발라준 뒤 버터 바른 쪽이 위로 가도록 계란 위에 올려준다.
- 계란이 어느정도 익었으면 접시나 뚜껑 등을 이용해서 뒤집어준 뒤 식빵 밖으로 나온 계란을 식빵 안쪽으로 접어서 올려준다.
- 식빵 사이에 치즈, 베이컨, 양배추, 햄 등 본인의 취향에 맞는 토스트 토핑을 넣어준다.
- 토스트 소스는 아래의 재료를 1:1:1 로 섞어 만들어준다.
- 마요네즈 1 숟가락
- 스리라차 소스 1 숟가락
- 연유 1 숟가락
- 연유가 없으면 꿀로 대체 가능하다.
- 팬에 버터 15g ( 한 조각 ) 를 넣고 팬에 고르게 퍼지도록 녹이면서 팬 전체에 발라준다.
- 볼에 계란을 세 개 풀어준 뒤 우유 1/3 컵 (60ml) 쪽파 1~2 숟가락을 잘게 썰어 넣어주고 소금 1/3 숟가락으로 간을 해준 뒤 잘 풀어준다.
- 버터를 두른 팬에 계란물을 붓고 식빵 한 쪽에 버터를 발라준 뒤 버터 바른 쪽이 위로 가도록 계란 위에 올려준다.
조리 팁 💡
- 블로그 본문의 계량과 순서를 기준으로 정리했으며, 화력과 팬 크기에 따라 조리 시간을 조금 조절한다.