주요 재료 🥩
삼겹살불닭볶음면치킨스톡양파대파
자취요리신 탕불닭
삼겹살 기름에 치킨스톡과 불닭 소스를 더해 칼칼한 닭도리탕 맛을 내는 국물 탕불닭면
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 매콤하고 자작한 국물이 있는 이색 불닭 라면을 즐기고 싶은 분들
- ⭐ 집에 애매하게 남은 삼겹살을 더 맛있게 처리하고 싶으신 분들
필요한 재료 🛒1인분
- 삼겹살 300g
- 불닭볶음면 1봉
- 소금 약간
- 물 2컵
- 치킨스톡 1큰술
- 양파 약간
- 대파 약간
- 후추 약간
레시피 🍳
- 팬에 삼겹살 300g을 올리고 소금을 살짝 뿌려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
- 구워진 삼겹살 위로 물 2컵을 붓고, 불닭볶음면 액상 스프와 치킨스톡 1큰술을 넣어 국물 베이스를 잡습니다.
- 곧바로 면과 얇게 채 썬 양파, 어슷 썬 대파를 함께 넣어 불을 올립니다.
- 면이 익고 자작한 국물이 될 때까지 조리듯이 끓인 후 후추와 동봉된 불닭 후레이크를 뿌려 완성합니다.
- 팬에 삼겹살을 소금 간하여 앞뒤로 구워줍니다.
- 물 2컵, 불닭 액상스프, 치킨스톡, 면, 양파, 대파를 함께 넣고 끓입니다.
- 국물이 졸아들면 후추와 후레이크를 뿌려 마무리합니다.
조리 팁 💡
- 치킨스톡을 추가하면 일반 불닭 소스에 닭고기 베이스의 깊은 감칠맛이 더해져 진짜 닭도리탕 같은 맛이 납니다.
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