자취요리신 삼겹불닭
구운 삼겹살에 간장 향을 입히고 우유와 불닭 소스로 꾸덕하게 졸여낸 중독성 강한 크림 삼겹 불닭면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 삼겹살을 구운 기름에 우유를 부어 끓이면 삼겹살의 풍미가 크림 소스에 녹아들어 까르보나라보다 훨씬 풍부한 맛이 납니다.
- 진간장을 팬 가장자리에 태우듯 둘러 불맛을 내는 것이 고기의 잡내를 잡아주는 핵심 포인트입니다.
이런 분들에게 추천
- 까르보 불닭보다 훨씬 진하고 고소한 고기 풍미의 크림 불닭을 원하시는 분들.
- 고소한 삼겹살과 화끈하게 매운 불닭 소스의 꿀조합을 좋아하시는 분들.
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