자취요리신 김치즈 함박 덮밥
볶은 김치와 양파의 매콤달콤한 맛에 3분 함박스테이크를 더하고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 녹여 밥 위에 얹어 먹는 초간단 퓨전 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 김치를 볶을 때 설탕을 넣어주면 김치의 신맛이 중화되어 소스와 훨씬 잘 어우러집니다.
- 물을 조금 부어주어야 치즈가 녹는 동안 소스가 타지 않고 자작하고 촉촉한 덮밥 소스가 됩니다.
- 치즈를 녹일 때는 반드시 불을 약불로 줄여야 바닥이 눌어붙지 않습니다.
이런 분들에게 추천
- 인스턴트 요리에 매콤한 한식 스타일을 접목해 든든하게 먹고 싶은 분들.
- 쭉 늘어나는 고소한 모짜렐라 치즈와 고기 패티의 조합을 사랑하는 분들.
- 반찬 만들기 귀찮을 때 원팬으로 완벽한 한 그릇을 끝내고 싶은 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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