승우아빠 허니갈릭 폭립

조리 팁 💡

• 고기를 삶을 때 등갈비 뼈 끝이 살짝 보일 때까지 충분히 익혀야 나중에 살이 뼈에서 쏙 빠집니다.
• 집에 압력솥이 있다면 일반 냄비로 40분 걸릴 조리 시간을 20분으로 단축할 수 있습니다.
• 물기가 남아있는 상태로 달궈진 팬에 고기를 넣으면 기름이 크게 튈 수 있으므로 주의합니다.
• 고명으로 쓰는 시리얼은 코코아나 설탕 코팅이 없는 순수 플레인 제품을 사용해야 요리의 맛을 해치지 않고 식감만 살릴 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐칼질이나 복잡한 재료 손질 없이 근사한 고기 요리를 만들고 싶은 분들.
• ⭐집들이나 손님 초대용으로 레스토랑 느낌의 비주얼을 내고 싶은 분들.
• ⭐살이 뼈에서 부드럽게 쏙 빠지는 촉촉한 폭립을 집에서 즐기고픈 분들.