선경 롱게스트 페네 로제
오븐에 구운 이탈리안 소시지 미니 미트볼을 올린 보드카 로제 소스 페네 파스타입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 보드카를 센 불에서 충분히 끓여 알코올을 날린 뒤 크림을 넣으면 소스가 깔끔해집니다.
- 소스는 불을 끈 뒤 파스타와 치즈를 넣고 버무려 치즈가 뭉치지 않게 합니다.
- 파스타 삶는 물에 소금을 넉넉히 넣으면 면에 밑간이 잘 배어듭니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 근사한 로제 파스타를 만들고 싶은 분들.
- 소세지 미트볼을 곁들인 크림 파스타를 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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