주요 재료 🥩
애플민트라임얼음진저에일
샘킴 애플민트 모히토
신선한 애플민트와 라임, 진저에일로 만드는 상큼하고 청량한 논알코올 모히토
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 여름철 무더위를 날려버릴 시원하고 청량한 음료를 원하시는 분들
- ⭐ 집에서 간단한 재료로 분위기 있는 논알코올 칵테일을 즐기고 싶으신 분들
필요한 재료 🛒1인분
- 애플민트 1주먹
- 라임 1개
- 얼음 적당량
- 진저에일 1캔
레시피 🍳
- 애플민트를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 한 주먹 정도 준비합니다.
- 컵에 애플민트를 모두 넣고 향과 즙이 잘 우러나도록 도구를 이용해 가볍게 찧어줍니다.
- 라임을 반으로 잘라 즙을 짠 후, 껍질째 그대로 컵에 함께 넣어줍니다.
- 컵에 얼음을 가득 채워 온도를 차갑게 유지합니다.
- 진저에일을 가득 부어준 뒤, 바닥에 깔린 민트와 라임즙이 잘 섞이도록 위아래로 저어 완성합니다.
- 애플민트를 씻어 컵에 넣고 가볍게 찧습니다.
- 라임즙을 짜서 넣고 얼음을 가득 채웁니다.
- 진저에일을 붓고 골고루 섞어 마무리합니다.
조리 팁 💡
- 애플민트를 씻은 후 냉장고에 잠시 넣어두어 빳빳하게 만든 상태에서 찧으면 향이 더욱 진하게 올라옵니다.
- 취향에 따라 진저에일 대신 탄산수나 사이다를 사용하여 당도와 청량감을 조절하셔도 좋습니다.
이런 레시피는 어때요?
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