김대석 계란치즈구이
양파링 안에 달걀을 넣고 모짜렐라 치즈와 홍고추를 올려 약불에 찌듯 구워낸 피자만큼 고소하고 담백한 계란 치즈 구이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양파는 단단하고 형태가 잘 유지되는 바깥쪽 링 부분을 사용해야 계란이 밖으로 흘러나오지 않습니다.
- 사용하고 남은 안쪽 양파는 찌개나 다른 반찬용으로 활용하면 좋습니다.
- 모짜렐라 치즈 자체에 간이 되어 있어 별도로 소금 간을 하지 않아도 충분히 짭조름합니다.
이런 분들에게 추천
- 피자 대신 가볍게 먹을 달걀 간식을 원하는 분.
- 재료가 적고 조리법이 극도로 간단한 요리를 찾는 분들.
- 아이들을 위한 예쁘고 고소한 계란 요리를 만들고 싶은 분들.
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