정호균 10분 소고기 뭇국
얇게 썬 무와 소고기를 팔팔 끓는 국물에 살짝 데쳐내듯 완성하는 10분 초스피드 소고기 뭇국
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 소고기를 넣은 뒤 오랫동안 끓이지 않고 살짝 데치듯 익히고 불을 꺼야 고기가 촉촉합니다.
- 무를 되도록 얇게 썰어야 짧은 시간 안에 무의 단맛이 국물에 빠르게 우러나옵니다.
이런 분들에게 추천
- 바쁜 아침 시간에 빠르게 진한 소고기 뭇국을 완성하고 싶은 분들.
- 고기가 퍽퍽하거나 질겨지지 않는 초간단 뭇국 조리법을 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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