매일맛나 슈가 버터치즈빵
발효 반죽 속에 치즈를 넣고 구운 뒤 녹인 버터와 설탕을 입혀 완성하는 달콤 고소한 미니 빵
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 이스트, 설탕, 소금이 직접 닿으면 발효가 저해될 수 있으므로 각각 밀가루로 미리 코팅해 섞는 것이 좋습니다.
- 치즈를 감쌀 때 매듭 부분을 꼼꼼히 봉해야 구울 때 치즈가 밖으로 새어 나오지 않습니다.
- 버터와 설탕은 빵이 뜨거울 때 바로 발라야 잘 흡수되고 잘 묻어납니다.
이런 분들에게 추천
- 한 입 크기의 귀여운 홈베이킹 디저트를 만들고 싶은 분들.
- 치즈와 단짠 조합의 갓 구운 빵을 좋아하는 분들.
- 아이들이나 손님 접대용 간식을 찾는 분들.
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