매일맛나 계란피자
부드러운 에그 스크램블과 베이컨, 꿀마요 소스를 얹어 고소하고 달콤하게 즐기는 꼬소한 계란피자
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 오븐 대신 프라이팬으로 조리할 경우, 베이컨을 먼저 바싹 볶고 도우 한쪽 면을 구운 뒤 뒤집어서 불을 끄고 토핑을 얹은 다음 약불에서 치즈를 녹입니다.
- 생양파 향이 부담스럽다면 계란을 볶을 때 양파를 함께 볶아 스크램블을 만들어 올려도 좋습니다.
- 도우 바닥을 포크로 충분히 찍어야 굽는 동안 가운데가 과하게 부풀어 오르는 것을 예방할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 계란을 활용해 색다르고 고소한 피자를 직접 만들어보고 싶은 분들.
- 주말 브런치나 가벼운 한 끼 식사 메뉴를 찾는 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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