매일맛나 치즈 마늘빵
직접 반죽한 폭신한 빵에 격자 칼집을 내고 다진 대파와 마늘 소스, 모짜렐라 치즈를 가득 채워 구워낸 치즈 마늘빵
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 버터는 반죽 글루텐 형성을 방해하므로 1차 반죽 후 나중에 넣어야 매끈하고 폭신하게 반죽됩니다.
- 모짜렐라 피자치즈를 사용할 경우 뭉쳐서 칼집 사이에 깊숙이 눌러 넣어야 겉으로 흘러내리지 않습니다.
이런 분들에게 추천
- 직접 반죽하여 폭신한 갓 구운 치즈 마늘빵을 즐기고 싶은 분들.
- 격자 틈새로 치즈가 늘어나는 비주얼과 은은한 대파 마늘 향을 좋아하는 분들.
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