쿠킹트리 피스타치오 허니 무화과 스콘

조리 팁 💡

• 스콘의 결을 살리기 위해 버터와 생크림, 우유는 반드시 차가운 상태로 사용해야 합니다.
• 반죽을 나누기 전후로 냉동실에서 휴지 과정을 거치면 오븐에서 퍼지지 않고 단단하게 구워집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐무화과의 쫀득함과 피스타치오의 고소함을 동시에 느끼고 싶은 분들.
• ⭐집에서 간편하게 고품질 홈카페 스콘을 구워보고 싶은 분들.