쿠킹트리 오렌지 카스테라 케이크

조리 팁 💡

• 오렌지 시럽은 빵 위에 얹기 전에 충분히 식혀야 시트가 눅눅해지지 않습니다.
• 버터와 오렌지 액체류는 따뜻한 상태를 유지해야 반죽과 잘 융합되고 머랭이 꺼지는 것을 방지할 수 있습니다.
• 쿠앵트로는 오렌지 리큐르로, 생략 가능하지만 넣으면 한층 고급스러운 풍미를 냅니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐상큼한 오렌지 향과 풍부한 식감의 홈메이드 케이크를 도전해보고 싶은 분들.
• ⭐특별한 날이나 티타임에 맞추어 고급스러운 디저트를 연출하고 싶은 분들.
• ⭐머랭을 이용해 폭신하고 촉촉한 카스테라 시트를 만들어보고 싶은 분들.