쿠킹트리 노오븐 로투스 사과 치즈케이크

조리 팁 💡

• 젤라틴은 과하게 가열하면 응고력이 떨어질 수 있으므로 전자레인지로 짧게 녹여 사용합니다.
• 사과 조림은 완전히 차갑게 식힌 뒤 올려야 크림치즈층이 녹지 않고 깔끔하게 층이 연출됩니다.
• 케이크 틀에서 분리할 때 틀 외곽을 따뜻한 수건으로 살짝 감싸주면 깨끗하게 잘 빠집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐오븐 없이 완성도 높은 디저트를 만들고 싶은 분들.
• ⭐로투스 쿠키의 풍미와 사과의 은은한 단맛이 어우러진 케이크를 좋아하는 분들.